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福建省新東方技工學校是經福建省勞動和人力資源保障廳批準的大型烹飪專業學校，是培養國家中高級烹調師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地（IFBA—— EPNT）。
福建省新東方技工學校擁有專兼職烹飪大師50多人，是一支以技師、高烹調師級為骨干的教師隊伍。熱菜示范課由福州市香格里拉、金源大飯店等四星級以上酒店行政總廚和廚師長擔任，確保將中國餐飲文化最流行、最前沿的烹飪菜肴貫穿教學過程。合格畢業生能做100多道中國8大菜系精典菜肴，能勝任酒店主廚崗位。全國獨特五步教學方法，知識+技能+素質一體化教育模式，保障合格畢業生不僅擁有高技能，也具備高素質，是企、事單位最受歡迎的人才。
福建省新東方技工學校擁有全先進的不銹鋼燃氣灶200余臺，配備階梯式演示大廳；基本功訓練大廳；模擬餐廳；模擬廚房；多媒體投影教室；熱菜實習大廳；冷拼操作大廳；食品雕刻實習大廳；西點實習大廳；花式調酒工作室；現代化理實一體化教室。確保學員使用最先進的教學設備，提升教學品質和教學質量。
新東方烹飪教育始終堅持誠信辦學，科教興國，辦學成果贏得社會各界的充分肯定，先后被評為國際餐飲教育基地、品牌中國金譜獎、中國最具影響力烹飪教育機構，新東方烹飪教育已成為中國烹飪教育知名品牌。
| 專業 | 招生對象 | |
|---|---|---|
| ● | 中餐烹飪與營養膳食 | 應往屆初中畢業生 |
| ● | 西餐烹飪 | 應往屆初中畢業生 |
| ● | 專業烹飪+西點 | 應往屆初中畢業生 |
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學校地址：福建省福州市閩侯縣荊溪鎮厚嶼村88號
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