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廣西華南烹飪技工學(xué)校是經(jīng)廣西壯族自治區(qū)人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)成立的，集培訓(xùn)、考證、就業(yè)為一體的重點(diǎn)烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，自1996 年辦學(xué)以來，在上級(jí)主管部門的支持下，華南教育堅(jiān)持“創(chuàng)廣西名校、爭國內(nèi)一流、與國際接軌”的發(fā)展戰(zhàn)略，貫徹“培養(yǎng)技能人才，服務(wù)社會(huì)需要”的辦學(xué)宗旨，秉承“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方針，在改革和創(chuàng)新中實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展，獲得良好的社會(huì)知名度和美譽(yù)度，蜚聲區(qū)內(nèi)外，被譽(yù)為“華南名校”。
廣西華南烹飪技工學(xué)校擁有獨(dú)立的校園環(huán)境和先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，現(xiàn)代化操作大廳、互動(dòng)式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點(diǎn)教室、西餐教室、面點(diǎn)教室、調(diào)酒教室等，同時(shí)建有籃球場等各類體育硬件設(shè)施，基礎(chǔ)設(shè)施配套完善；雄厚的師資力量，擁有一支“技能型、知識(shí)型”相結(jié)合、優(yōu)勢互補(bǔ)的以高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍；規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理，學(xué)校始終貫徹“人本”思想，全力構(gòu)建和諧校園；學(xué)校致力于品牌建設(shè)，將教學(xué)質(zhì)量的提高作為重要工作；學(xué)校重視就業(yè)工作，始終狠抓就業(yè)這個(gè)輸出終端，成立就業(yè)指導(dǎo)中心，建立全國就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，開展就業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)推薦和跟蹤服務(wù)等工作，熱門專業(yè)、優(yōu)質(zhì)生源和良好的信譽(yù)，使我校就業(yè)形勢一片大好，呈現(xiàn)供不應(yīng)求的態(tài)勢。
廣西華南烹飪技工學(xué)校二十多年積淀下來的優(yōu)良辦學(xué)傳統(tǒng)，近十萬名學(xué)子的成功就業(yè)，見證了廣西華南烹飪技工學(xué)校雄厚的辦學(xué)力量和良好的社會(huì)信譽(yù)。辦學(xué)以來多次獲得上級(jí)主管部門的嘉獎(jiǎng)。2008 年7 月，華南教育集團(tuán)獲得了國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部、中國職工教育和職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會(huì)共同頒發(fā)的“全國職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)先進(jìn)單位”的稱號(hào)；2007年12 月，在全區(qū)職業(yè)教育工作會(huì)議上，華南教育集團(tuán)獲得了由廣西區(qū)教育廳、廣西區(qū)勞動(dòng)和社會(huì)保障廳等聯(lián)合頒發(fā)的“全區(qū)職業(yè)教育先進(jìn)單位”稱號(hào)；2008 年5 月28 日 至5 月29 日 ，學(xué)校出席由中國農(nóng)村勞動(dòng)力資源開發(fā)研究會(huì)、中國扶貧基金會(huì)、國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部主辦的“第七屆全國創(chuàng)業(yè)之星經(jīng)驗(yàn)交流表彰大會(huì)”，作為廣西區(qū)一家著名培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，獲得了全國“創(chuàng)業(yè)之星”的榮譽(yù)稱號(hào)。學(xué)校還多次參加區(qū)內(nèi)外多項(xiàng)烹飪大賽并屢獲大獎(jiǎng)。
廣西華南烹飪技工學(xué)校始終把創(chuàng)新辦學(xué)放在首位，一切為學(xué)生著想，為學(xué)生成功就業(yè)增添多方面的保障。廣西華南烹飪技工學(xué)校與南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，聯(lián)合辦學(xué)，共同推出“技能+學(xué)歷”的教育新模式，讓學(xué)子技能學(xué)歷兩不誤。學(xué)校針對(duì)三年制金典總廚專業(yè)、三年制時(shí)尚西點(diǎn)專業(yè)、三年制西餐主廚專業(yè)和三年制經(jīng)典西點(diǎn)等專業(yè)實(shí)施“技能+學(xué)歷”教育，雙重保障。凡是高中及其同等學(xué)歷畢業(yè)的學(xué)生，通過國家成考錄取，按規(guī)定修完學(xué)分的合格畢業(yè)生，頒發(fā)國家承認(rèn)的成考大專學(xué)歷證書；技能+學(xué)歷，就業(yè)雙保險(xiǎn)，讓學(xué)子輕松高薪就業(yè)。這種新型的教育模式不僅填補(bǔ)了單純的理論教學(xué)缺陷，更豐富了技能教育和學(xué)歷教育的相互補(bǔ)充。形成了技能教育與學(xué)歷教育的雙重組合，為廣大的廣西華南烹飪技工學(xué)校學(xué)生打造了成功就業(yè)的橋梁。
| 專業(yè) | 招生對(duì)象 | |
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| ● | 專業(yè)烹飪+西點(diǎn) | 初中畢業(yè)生 |
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學(xué)校地址：南寧市中堯路17-2號(hào)
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