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鄭州工業貿易學校開設專業涵蓋資源勘查類（河南省品牌示范專業）、測繪地理信息類、環境保護類、計算機電子信息類、珠寶玉石首飾類（河南省特色專業）、建筑施工管理類、汽車維修類、會計電商物流旅游管理類、藝術設計與學前教育類等。學校緊跟科技發展步伐，在許多專業中應用無人機和3D打印等最先進的科學技術。
鄭州工業貿易學校環境
鄭州工業貿易學校占地面積85畝，建筑面積5.5萬平方米。其中登封實習基地占地10畝，建筑面積1萬平方米。學校館藏圖書10.8萬冊，教學科研儀器設備總值2500萬元；學校地質陳列館擁有各類礦物、巖石、化石標本和珍貴大型恐龍化石近萬種；校外登封實習基地能同時滿足千名學生的學習、生活和地質類專業野外實習實訓要求；校內有中央財政支持的地質類實訓基地、國家計算機技能型緊缺人才培訓基地、中德合作汽車機電一體化專業項目實訓室、河南省水工專業技能名師工作室、河南省會計專業技能名師工作室、河南省計算機平面技能名師工作室。
