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濟寧第一職業中等專業學校開始招收職業班,當時的專業有幼師、服裝、釀造、染整等專業。1983年，地改市后，又更名為“濟寧第一職業中學”，歸市教育局主管。1985年，經省教育廳批準，正式命名為“濟寧第一職業中等專業學?！薄＿@是我省首批五所職業中專之一。從1989年起，重新規劃，全面改造，1992年完成校改達標。1995年10月被省政府命名為省級重點職業中專。學校占地面積27.4畝，建筑面積近3萬平方米。建有幼兒教育專業實訓基地（附屬幼兒園）和餐旅專業實訓基地（沃特快捷酒店）各1處。擁有舞蹈房、琴房、實訓餐廳、實訓客房、財會模擬室、微機室、語音室等高標準實訓實習設施。各班配有電腦、投影機、觸摸屏電視等現代化電教設備。校園網絡、圖書室、閱覽室、學生宿舍、食堂等基礎設施齊全。學校現有教職工137人。近年來，有10多位教師先后被授予全國模范教師、省特級教師、市勞動模范、市師德標兵、市優秀教師、杏壇名師、市特級教師等稱號，7位教師被評為省級教學能手。在國家、省、市舉辦的說課、優質課等各類比賽活動中，共有100余人次獲獎。
濟寧第一職業中等專業學校環境
濟寧第一職業中等專業學校現有各類在校學生2686人，其中中職在校生1743人，開設幼教、餐旅、計算機應用等8個專業。學校積極拓寬辦學路子，探索多種辦學模式，開展各種合作。2010年，濟寧市旅游服務職業教育集團，在我校掛牌成立。學校還先后與北大青鳥集團等10多家企事業單位開展聯合辦學，實行“訂單式培養”。在鞏固中專招生規模的基礎上，學校加強成人函授、網絡教育和短期培訓工作。2006年，學校先后和中國海洋大學、山東大學、聊城大學簽訂了聯合辦學協議，成立成人教育函授站和網絡教育培訓基地。學校還是山東省旅游行業培訓基地、山東省就業指導實驗基地、濟寧市軍嫂培訓基地、濟寧市會計資格考試培訓中心。
