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冠縣職業教育中心學校招生專業有：計算機應用、商務英語、會計、汽車維修等，我校認真實踐“以學生為本，改革教學，實踐以人為本的科學發展觀”為主題的教學改革，加強課程統整，構建校本課程體系，并在此基礎上進行符合職教特色的課堂教學設計，打造精品課堂。目前，教學改革已取得了階段性的成果。新編《數控車床操作實訓教程》、《頂崗實習指導課程》、《課堂教學設計》、《學會做事》等校本教材20本，并全部投入使用，初步形成了彰顯棗經特色的校本教材體系。2008年學校獲得全市職業教育招生工作、教學改革、推薦就業三項先進表彰。
冠縣職業教育中心學校環境
冠縣職業教育中心學校重視德育創新，提出“活動德育”新理念。開展中等職業學校德育目標整體規劃的校本課題研究和以班級自主發展為核心、促進班級自主發展的班主任培訓課題研究，并積極申報國家級課題立項。學校通過開展常規教育，培養學生養成良好行為習慣；開展理想與誠信教育，培養學生樹立正確人生觀，明確個人發展目標；開展就業創業、立志成才教育，幫助學生盡快適應社會。
我校將管理重心下移，實施干部包班制度，加大對學生的服務、管理與培養力度。積極實施主題鮮明的活動育人，成立健美操隊和禮儀隊、籃球隊等各種興趣小組，精心組織，豐富了學生的課余生活。校園文化建設特色鮮明，先后編印制度匯編《新起點》、《新探索》、《黨務工作指南》。辦有《現代職教》校刊、《棗莊經濟學校》校報、棗莊經濟學校網站、校園鐘聲廣播站，基本做到在輿論宣傳上的全覆蓋無缺位。2008年，學校被山東省中專教育學會評為德育管理工作先進單位。
