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淮安市高級職業技術學校校園環境優美，推窗見綠，出門見景，四季見花，學校配套設施設備完善，4G網絡覆蓋全校。擁有先進的網絡計算機室、電子閱覽室、多功能電教室、多媒體雙控系統等。教學實訓中心功能齊全，設施先進，專業特色鮮明。學校建有標準的塑膠田徑運動場、籃球場、足球場、羽毛球場、形體室等。教室均配備多媒體教學設備、冷暖空調、手機充電插座等；學校學生宿舍全部為單元式學生公寓，寢室一般為六人間或四人間或八人間，寢室內配備空調、書桌、衣柜、網絡端口以及獨立的衛生間和淋浴設施。學生寢室實行24小時專人管理，學生食堂寬敞明亮，可同時容納2000人用餐，餐廳提供20多種菜品供學生自主選擇。
淮安市高級職業技術學校是一所集中、高等職業教育和開放本、專科教育于一體的國家級重點職業學校，先后由淮安市職教中心、淮安市廣播電視大學(淮安開放大學)等五校合并而成，是江蘇省四星級中等職業學校、高水平示范性中等職業學校、第二批國家中等職業教育改革發展示范學校。學校坐落在工業密集、臺資積聚、欣欣向榮的國家級淮安經濟技術開發區，總投資近6億元，占350畝，南有恩來故里、河下古鎮，西臨古老運河、行政中心，北望淮河濕地、西游樂園，一流的校內外環境是學生求知、求技、求職的殿堂，成人、成才、成功的搖籃。
