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日喀則市職業技術學校是國家級重點中等職業學校和國家級示范中等職業學校，是教育部首批現代學徒制項目試點學校，前身是始建于1972年的日喀則地區衛生學校和始建于1975年的日喀則地區師范學校。2000年，根據西藏自治區中等專業學校布局和結構調整需要，兩校合并改建為日喀則地區職業技術學校；2014年，隨著日喀則撤地設市，更名為日喀則市職業技術學校。
學校始終以為西藏經濟建設服務，培養具有創新能力和全面素質的、直接從事生產第一線工作的應用型、技能型人才為辦學宗旨，按照中等職業教育發展的規律，面向社會，出擊市場，不斷拓寬專業口徑，把學歷教育和非學歷教育、職業教育與成人教育、全日制教育與函授教育，長線培養和短期培訓結合起來，社會需要什么人才就培養什么人才。
專業
| 招生專業 | 學制 |
| 幼師 | 3 |
| 護理 | 3 |
| 全科醫學 | 3 |
| 藏西醫 | 3 |
| 計算機應用 | 3 |
| 文秘 | 3 |
| 種植 | 3 |
| 畜牧獸醫 | 3 |
| 工藝美術 | 3 |
| 導游 | 3 |
| 飯點服務與管理 | 3 |
