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廣東省農工商職業技術學校是省屬公辦國家級重點職業技術學校，原名“廣東農墾湛江中專學校”，創辦于1954年2月。8月，廣東農墾把廣東省農工商職業技術學校、廣東省農墾湛江技工學校劃歸廣東農工商職業技術學院，由廣東農工商職業技術學院統一管理，形成中高職一體化的發展新思路。
學校座落于國家級風景名勝區湖光巖畔，毗鄰海洋大學，位居湛江市職業教育園核心區。校園環境優美，綠草成茵，是一所花園式的學校。經過六十多年的艱辛創業，學校現已發展為智能制造類、經濟貿易類、音樂舞蹈類、汽車工程類、現代設計類六大專業群40多個專業（方向）的綜合型中高職一體化發展的現代職業技術學校。
學校實施多元化辦學模式，與多所大學聯辦大專與本科班，同時與湛江和珠三角等地區十多家企業聯合辦學、定向培養。同時加掛廣東農墾農業廣播電視職業技術學校、廣東省湛江農墾集團公司黨組黨校、廣東省湛江農墾干部培訓中心、廣東省第十八職業技能鑒定所等牌子。
學校實行全封閉管理，校園內生活設施齊備，實行校企合作、訂單培養、產教結合的辦學模式。近年來，學校在每年6月都舉辦校園招聘會。
學校先后榮獲“全國教育系統先進集體”“廣東省學前教育專業備案單位”“省依法治校示范校”“省中職發展改革示范校”“省德育教育理事單位”“全國農業農村信息化（技術創新型）示范基地”等光榮稱號。目前學校正在廣東農墾和廣東農工商職業技術學院的領導下，以“中高職一體化”發展為抓手，實施“創新強校”戰略，努力把學校建設成廣東中等職業教育的排頭兵。
