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汕頭市鮀濱職業技術學校是市教育局直屬的公辦全日制學校，是廣東省重點中職學校、廣東省首批開展高職學前教育專業學院試點班學校，全國計算機和公共英語等級考試考點，ata授權考試站，電子商務師、導游員考試定點考場，汕頭市普通話測試培訓站。
學校歷史悠久,源遠流長，底蘊雄厚，開啟汕頭職業教育的先例。清光緒二十七年（公元1901年），教育家丘逢甲先生在汕頭創辦新式學校“嶺東同文學堂”；1915年改為“廣東省立嶺東甲種商業學校”；解放后改為“廣東省立高級財經技術學校”；1953年改為“汕頭市第五中學”；1983年改為“汕頭市鮀濱職業中學”；1999年汕頭市外語中專、旅游中專、鮀濱職業中學三校合并，2004年汕頭市貿易成人中專并入，2006年更名為“汕頭市鮀濱職業技術學校”。
學校環境優美，設施完善，管理嚴格，制度完善，立德樹人，是省依法治校示范校。現有三個校區（汕樟、廣廈校區和籌建中的新校區），擁有三座實訓大樓，場地充裕、設備先進、功能齊全；擁有校園網、電子閱覽室和雙向可控閉路廣播電視系統等設施，圖書館藏書豐富，運動場地充足，在全市同類學校中處于領先地位。
學校現開設15個專業，其中，學前教育專業為省“雙精準”示范專業，計算機及應用、商務英語為省重點建設專業。學校堅持產教融合，校企合作，實施“基礎+專業+特長”、“可就業、可升學”的人才培養模式，培養了一大批德技雙馨的應用型專業人才，深受社會各界好評。
學校與省市多家知名企業開展校企合作，實施“訂單式”培養，學生初次就業率達98%以上。學校畢業生報考大學有“3+證書”、自主招生、三二連讀等方式，歷年高職錄取率在全市名列前茅。學前教育專業畢業生可直接選擇在校就讀全日制大專班，學制二年。
