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汕頭市鮀濱職業技術學校是市教育局直屬的公辦全日制學校，是廣東省重點中職學校、廣東省首批開展高職學前教育專業學院試點班學校，全國計算機和公共英語等級考試考點，ata授權考試站，電子商務師、導游員考試定點考場，汕頭市普通話測試培訓站。
學校現開設15個專業，其中，學前教育專業為省“雙精準”示范專業，計算機及應用、商務英語為省重點建設專業。學校堅持產教融合，校企合作，實施“基礎+專業+特長”、“可就業、可升學”的人才培養模式，培養了一大批德技雙馨的應用型專業人才，深受社會各界好評。
汕頭市鮀濱職業技術學校招生專業
| 招生專業 | 備注 |
| 美術設計與制作 | |
| 計算機應用（機器人應用與維護方向） | 廣東省重點建設專業 |
| 計算機應用（信息管理方向） | |
| 計算機網絡技術（網絡管理與維護方向） | |
| 工藝美術（產品造型設計方向） | |
| 計算機平面設計（廣告設計與制作方向） | |
| 計算機平面設計（電商美工方向） | |
| 計算機動漫制作（游戲場景設計方向） | |
| 電子商務（電商運營方向） | 汕頭市重點建設專業 |
| 電子商務（客戶服務方向） | 汕頭市重點建設專業 |
| 商務英語（跨境電商方向） | 廣東省重點建設專業 |
| 物流服務與管理（智能倉儲方向） | |
| 高星級飯店運營與管理 | |
| 房地產營銷與管理 | |
| 市場營銷 | |
| 旅游服務與管理 | |
| 會計（會計電算化方向） | 汕頭市重點建設專業 |
| 會計（投資理財方向） | 汕頭市重點建設專業 |
| 學前教育 | 廣東省中職學校“雙精準”示范專業建設項目 汕頭市重點建設專業 |
| 社會文化藝術（品牌活動策劃方向） |
學校環境優美，設施完善，管理嚴格，制度完善，立德樹人，是省依法治校示范校。現有三個校區（汕樟、廣廈校區和籌建中的新校區），擁有三座實訓大樓，場地充裕、設備先進、功能齊全；擁有校園網、電子閱覽室和雙向可控閉路廣播電視系統等設施，圖書館藏書豐富，運動場地充足，在全市同類學校中處于領先地位。
學校與省市多家知名企業開展校企合作，實施“訂單式”培養，學生初次就業率達98%以上。學校畢業生報考大學有“3+證書”、自主招生、三二連讀等方式，歷年高職錄取率在全市名列前茅。學前教育專業畢業生可直接選擇在校就讀全日制大專班，學制二年。
