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和平縣職業技術學校創辦于1976年，與和平縣廣播電視大學、和平縣教師進修學校組成一所綜合性的學校。2011年1月被省教育廳評為省級重點中等職業學校，2013年3月被省教育廳評為廣東省首批縣級示范性教師培訓機構，河源市唯一一所教師進修學校獲此殊榮。
學校現開設有電子商務、社會文化藝術、計算機應用、模具制造技術、農村電氣技術、鐘表維修、美術設計與制作、機電技術應用、服裝制作與營銷等專業。其中，模具制造技術專業與河源職業技術學院實行三二對接。
和平縣職業技術學校招生專業
| 招生專業 | 學制 | 對接院校/合作企業 |
| 計算機應用 | 3 | |
| 社會文化藝術 | 3 | |
| 農村電氣技術 | 3 | |
| 美術設計與制作 | 3 | |
| 鐘表維修 | 3 | |
| 模具制造技術 | 3+2 | 河源職業技術學院 |
| 服裝制作與生產管理 | 3 | 聯業制衣有限公司 |
| 機電技術應用（自動化生產線運行） | 3 | 廣東美晨通訊有限公司 |
| 電子商務 | 3 | 百達連新電子商務有限公司 |
學校的服裝制作與生產管理、機電技術應用（自動化生產線運行）、電子商務專業分別與聯業制衣有限公司、廣東美晨通訊有限公司、百達連新電子商務有限公司聯合辦學。近年來，學校畢業生就業率均保持在高水平，受到用人單位的普遍歡迎。學校連續多年被評為市、縣文明學校及教書育人先進單位。
學校校風嚴謹，學風濃厚，本著“升學有基礎，就業有優勢，創業有技能，致富有希望”的辦學理念，遵循職業教育規律，依法從嚴治校。學校堅持“以服務為宗旨，以就業為導向，以技能為核心，以培養學生的職業素養和實踐能力為根本”的原則。注重學生的專業技能訓練，使學生掌握一技之長。
