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江西省井岡山應用科技學校前身為江西省吉安農業學校，創辦于1951年10月，是一所全日制普通中等專業學校，現隸屬于吉安職業技術學院。2004年4月經江西省人民政府批準，更名為江西省井岡山應用科技學校，2009年12月經市教育局批準，增掛吉安農業學校校牌，實行兩塊牌子一套班子。2014年12月，學校遷入吉安職業技術學院，校址位于吉安市中心城區吉安南大道南側，校園占地面積1098畝，建筑面積39.8萬平方米，環境優美，按照“山水校園、廬陵書院”規劃建設。
辦學形式靈活、辦學層次多樣。全日制普通中專與成人教育并舉，在全省率先實行農業、水利“三定向”培養，學歷教育與短期培訓并重。是國家計算機信息高新技術考試站、市農業系統專業技術人員繼續教育培訓基地、吉安市移民科技培訓基地、市扶貧辦“一村一名高中級技工”和“雨露計劃”培訓學校、青原區陽光工程與農民工轉移就業培訓基地、下崗工人再就業培訓基地等，每年培訓人數達2000余人次。
招生計劃
注：中高職對接3+2大專班前三年在江西省井岡山應用科技學校完成中專學業，頒發中專文憑，后兩年轉入吉安職業技術學院就讀，完成學業后頒發大專文憑。
招生對象
應屆初中畢業生
招生條件
①品德端正，遵紀守法，身體健康，無違法違紀行為記錄，無紋身、染發等現象。
②最低控制分數線
招生分數
①三年制中專班：訂單班中考分數不低于300分，其他專業不低于340分；
②3+2大專班：現代農藝技術中考分數不低于300分，其他專業不低于360分；
③建檔立卡戶及城鎮低保戶家庭的學生不受中考分數限制。
